鱼肠有食用价值吗？(鱼肠是什么部位)
今天去市场买鱼的时候看到有人买鱼肠，鱼肠有食用价值吗？
鱼肠含脂肪低，蛋白质含量不逊色于鱼肉。不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值，食用前要把里面的脏东西去净。因为鱼类所吃
本文最后更新时间： 2023-03-27 02:54:00
今天去市场买鱼的时候看到有人买鱼肠，鱼肠有食用价值吗？
鱼肠含脂肪低，蛋白质含量不逊色于鱼肉。不过体积大的鱼的鱼肠才有食用价值，食用前要把里面的脏东西去净。因为鱼类所吃的食物都要经过鱼肠消化，所以它是鱼的身体里受污染程度比较重的器官。如果对鱼的养殖环境不够放心，就不建议吃。
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