夏天到了,看到什么的水果都想吃,特别是蓝莓。蓝莓的营养价值是?
蓝莓果含糖8~11%,总酸8~11%;含人体不可缺少的微量元素和多种维生素,其中维生素c含量居果中之首,含有
夏天到了,看到什么的水果都想吃,特别是蓝莓。蓝莓的营养价值是?
蓝莓果含糖8~11%,总酸8~11%;含人体不可缺少的微量元素和多种维生素,其中维生素c含量居果中之首,含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸。最重要的是野生蓝莓果的表皮中富含花青素,每100克野生蓝莓果含花青素163毫克
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