关火后就可以取出清蒸鱼了吗？
清蒸鱼的做法就是清蒸的，已经在锅里面很长时间了。关火后就可以取出清蒸鱼了吗？
关火后，别打开锅盖，不要把清蒸鱼取出锅，再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的
本文最后更新时间： 2023-03-08 10:33:12
清蒸鱼的做法就是清蒸的，已经在锅里面很长时间了。关火后就可以取出清蒸鱼了吗？
关火后，别打开锅盖，不要把清蒸鱼取出锅，再利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精，以求清淡、鲜嫩)，再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。
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