每年的冬季我都会选择吃羊肉来食疗。可是,冬季选择哪种羊肉做法最好呢? 炖、焖、蒸 原汁原味,这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、
每年的冬季我都会选择吃羊肉来食疗。可是,冬季选择哪种羊肉做法最好呢?
炖、焖、蒸 原汁原味,这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖,风味更好。
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