羊肉怎么吃才最营养呢？(羊肉怎么吃最有营养)

羊肉是一种营养丰富的肉类，那么怎么吃才最营养呢？
羊肉炖时，营养成分部分溶入汤里；焖、蒸时，营养成分基本还在肉里，适合嗜肉族。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白

羊肉是一种营养丰富的肉类，那么怎么吃才最营养呢？

羊肉炖时，营养成分部分溶入汤里；焖、蒸时，营养成分基本还在肉里，适合嗜肉族。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤，捞出汤骨，再将洗过的羊肉放入锅中，加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖，风味更好。

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