哪种食物矿物质的含量比较高？

有没有一种食物含有矿物质的种类比较多，这样就不用每次弄太多吃的。
食材有限的情况下可以多吃虾米。虾皮营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、

有没有一种食物含有矿物质的种类比较多，这样就不用每次弄太多吃的。

食材有限的情况下可以多吃虾米。虾皮营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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