昨晚我吃了很多绿豆芽,今天就感觉肚子有些胀痛,过量食用绿豆芽会有什么危害吗? 不会的,绿豆在发芽的过程中,会发生多种有益于人体的变化,部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨
昨晚我吃了很多绿豆芽,今天就感觉肚子有些胀痛,过量食用绿豆芽会有什么危害吗?
不会的,绿豆在发芽的过程中,会发生多种有益于人体的变化,部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸;棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失,使得进食绿豆芽后是不会引起腹部胀痛的。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医