女儿很喜欢吃胡萝卜,我经常做给她吃,那吃胡萝卜时有哪些注意事项? 胡萝卜是脂溶性物质,因此不宜生食;胡萝卜不宜多吃,否则肝脏无法代谢,血液中胡萝卜素过多,会使皮肤变黄;同时,胡萝
女儿很喜欢吃胡萝卜,我经常做给她吃,那吃胡萝卜时有哪些注意事项?
胡萝卜是脂溶性物质,因此不宜生食;胡萝卜不宜多吃,否则肝脏无法代谢,血液中胡萝卜素过多,会使皮肤变黄;同时,胡萝卜也不宜单吃,烹调时加些油脂或肉类,可以使胡萝卜素更加容易溶解,以便更好地被人体吸收。
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