我今天听广播说鸡肉中的脂肪含量是最少的,鸡皮不是也含有脂肪吗? 说脂肪少的鸡肉,其实是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮,每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂
我今天听广播说鸡肉中的脂肪含量是最少的,鸡皮不是也含有脂肪吗?
说脂肪少的鸡肉,其实是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮,每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
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