煮梨要带皮吗？(煮梨需要带皮还是去皮)
这两天咳嗽，想炖点梨汤喝，炖梨汤要带皮一起炖吗？
煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便
本文最后更新时间： 2023-03-26 11:30:22
这两天咳嗽，想炖点梨汤喝，炖梨汤要带皮一起炖吗？
煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用，即所谓酸甘化阴，苦能清热。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。
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