豌豆可与大米混合煮成米饭吗?

妈妈有时候煮米饭的时候会在里面加几个豌豆,豌豆可与大米混合煮成米饭吗?
豌豆是小杂粮中种植最多的一个品种,与大米混合做成饭,可增加蛋白质的利用率。也可作蔬菜,磨成粉还可制

本文最后更新时间:  2023-03-04 20:15:04

妈妈有时候煮米饭的时候会在里面加几个豌豆,豌豆可与大米混合煮成米饭吗?

豌豆是小杂粮中种植最多的一个品种,与大米混合做成饭,可增加蛋白质的利用率。也可作蔬菜,磨成粉还可制成粉丝、粉皮、豆腐等;豌豆性味甘、微寒,有益中气、止泻痢、解渴通乳的功效,常食用可增进食欲。

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