鸡皮中含有大量的脂肪,对身体非常不好,鸡肉在烹饪前可以去掉鸡皮吗? 为了减少脂肪摄入,很多人在烹饪前就去掉鸡皮。其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防
鸡皮中含有大量的脂肪,对身体非常不好,鸡肉在烹饪前可以去掉鸡皮吗?
为了减少脂肪摄入,很多人在烹饪前就去掉鸡皮。其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,应在烹饪后再将鸡肉去皮。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医