为什么鲜鸡要冷冻后再烹饪？(鸡肉为什么要冻后才可以吃)
妈妈让我把刚杀的鸡放到冰箱里面。为什么鲜鸡要冷冻后再烹饪？
因为体内会有很多种毒素，温度也比较高容易细菌繁殖，这时候冷冻一下可以起到杀菌作用，也能增加鸡肉口感。日常吃动
本文最后更新时间： 2023-03-16 15:24:31
妈妈让我把刚杀的鸡放到冰箱里面。为什么鲜鸡要冷冻后再烹饪？
因为体内会有很多种毒素，温度也比较高容易细菌繁殖，这时候冷冻一下可以起到杀菌作用，也能增加鸡肉口感。日常吃动物类食物时要注意清洗干净，煮熟后再使用，避免吃一些半生不熟肉类食物很容易引起肠道内滋生细菌，导致腹泻和腹痛。 去挂号 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-08-25 08:53 鲜鸡冰冻后再制作这一过程是给肌肉脱酸排毒的过程。如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素，冷冻的过程也就是杀菌的过程;
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
