今天去超市买菜,想买辣椒,看见有青、红两种辣椒,这两种辣椒有什么区别? 青、红辣椒最大的区别在于胡萝卜素含量不同,每100克红辣椒含1360毫克胡萝卜素,青椒则含80毫克胡萝卜素,相差
今天去超市买菜,想买辣椒,看见有青、红两种辣椒,这两种辣椒有什么区别?
青、红辣椒最大的区别在于胡萝卜素含量不同,每100克红辣椒含1360毫克胡萝卜素,青椒则含80毫克胡萝卜素,相差16倍。胡萝卜素是维生素A原,多补充胡萝卜素能减缓老年人的视力衰退。
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