莴笋可以用来治疗贫血吗？(莴笋怎么治疗贫血)
叔叔是贫血患者，婶婶说平时会经常给他做莴笋，莴笋可以用来治疗贫血吗？
可以的。莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，因莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下，易为人体
本文最后更新时间： 2023-03-17 23:55:43
叔叔是贫血患者，婶婶说平时会经常给他做莴笋，莴笋可以用来治疗贫血吗？
可以的。莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，因莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下，易为人体吸收，故食用新鲜莴笋，对治疗各种贫血非常有利。
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