我媳妇今天叫我给她炒菠菜来吃,炒菠菜需要注意什么呢? 炒菠菜要注意:菠菜炒的时间要短,以免影响口感。做时先焯水是为了降低菠菜所含的草酸。此菜也可做凉菜,菠菜炒了后放凉,不回
我媳妇今天叫我给她炒菠菜来吃,炒菠菜需要注意什么呢?
炒菠菜要注意:菠菜炒的时间要短,以免影响口感。做时先焯水是为了降低菠菜所含的草酸。此菜也可做凉菜,菠菜炒了后放凉,不回锅,直接浇上鱼香汁。
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