炒菠菜需要注意什么呢?(炒菠菜的注意事项)

我媳妇今天叫我给她炒菠菜来吃,炒菠菜需要注意什么呢?
炒菠菜要注意:菠菜炒的时间要短,以免影响口感。做时先焯水是为了降低菠菜所含的草酸。此菜也可做凉菜,菠菜炒了后放凉,不回

本文最后更新时间:  2023-03-05 00:26:32

我媳妇今天叫我给她炒菠菜来吃,炒菠菜需要注意什么呢?

炒菠菜要注意:菠菜炒的时间要短,以免影响口感。做时先焯水是为了降低菠菜所含的草酸。此菜也可做凉菜,菠菜炒了后放凉,不回锅,直接浇上鱼香汁。

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