茄子去皮吃健康吗?(茄子去皮吃还有营养吗)
我媳妇每次吃茄子都要去皮，茄子去皮吃健康吗?
不健康，茄子不要去皮吃，因为茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁的吸收，因此茄子最好不要去皮
本文最后更新时间： 2023-03-22 06:43:28
我媳妇每次吃茄子都要去皮，茄子去皮吃健康吗?
不健康，茄子不要去皮吃，因为茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁的吸收，因此茄子最好不要去皮吃。
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