红豆可以用高压锅煮吗?(红豆直接放高压锅压可以吗)

红豆我每次都是用高压锅煮的,这种烹调方式好吗?
红豆、绿豆和黑米等颜色深的粗粮多含有丰富的抗氧化成分,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气,对

本文最后更新时间:  2023-03-22 19:34:30

红豆我每次都是用高压锅煮的,这种烹调方式好吗?

红豆、绿豆和黑米等颜色深的粗粮多含有丰富的抗氧化成分,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气,对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分,如多酚类物质是非常有利的。

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