我很喜欢喝妈妈做的黑米粥,想知道黑米中含有哪些微量元素? 黑米不但蛋白质及脂肪等含量高于普通大米,并富含维生素、核黄素、硫胺素及铁、铜、锌、硒等微量元素,而且含有人体所
我很喜欢喝妈妈做的黑米粥,想知道黑米中含有哪些微量元素?
黑米不但蛋白质及脂肪等含量高于普通大米,并富含维生素、核黄素、硫胺素及铁、铜、锌、硒等微量元素,而且含有人体所需的氨基酸的含量也高于普通大米,而且氨基酸的模式比较接近人体模式。
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