常吃胡萝卜可以补充维生素a吗?

我口腔总出溃疡,还可疼,请问常吃胡萝卜可以补充维生素a吗?
胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”,但维生素A是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收。所以,胡萝

本文最后更新时间:  2023-03-21 19:28:10

我口腔总出溃疡,还可疼,请问常吃胡萝卜可以补充维生素a吗?

胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”,但维生素A是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收。所以,胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说,用高压锅炖胡萝卜比较好。

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