怎样区分牛肉和驴肉吗？(如何辨别牛肉和驴肉)
我经常吃牛肉但是牛肉和驴肉经常会分不清会买错。请问怎样区分牛肉和驴肉吗？
牛肉：红色或黑红色，切面有光泽。驴肉：深红色或暗红色，切面粗糙无光.牛肉：质地较细.断面有颗粒.肌膜明
本文最后更新时间： 2023-03-17 20:42:55
我经常吃牛肉但是牛肉和驴肉经常会分不清会买错。请问怎样区分牛肉和驴肉吗？
牛肉：红色或黑红色，切面有光泽。驴肉：深红色或暗红色，切面粗糙无光.牛肉：质地较细.断面有颗粒.肌膜明显。驴肉：质坚硬，触摸粗糙.牛内：肌纤堆较细.断面有颗粒。肌膜明显.
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