坚果储存不当有什么危害？(坚果放久了会坏吗)
我在过年的时候买了很多的坚果，坚果如果储存不当有什么危害？
坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生
本文最后更新时间： 2023-03-25 04:02:54
我在过年的时候买了很多的坚果，坚果如果储存不当有什么危害？
坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。
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