炒蔬菜时都会出一些菜汤,妈妈有时候会喝,菜汤有营养吗? 烧菜剩下的菜汤一般都会被我们丢弃,但是如果在炒菜前都清洗干净并且焯过水的话,建议可以食用,因为在烧菜的过程中有大量的
炒蔬菜时都会出一些菜汤,妈妈有时候会喝,菜汤有营养吗?
烧菜剩下的菜汤一般都会被我们丢弃,但是如果在炒菜前都清洗干净并且焯过水的话,建议可以食用,因为在烧菜的过程中有大量的维生素和营养物质都溶于汤里,这才是真正的营养。
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