我家里经常会有吃剩下的菜,我想知道隔夜菜还可以吃么? 隔夜菜不能吃。据研究,炒好的青菜放15分钟,维生素C减少20%,放30分钟损失30%,放一小时降低50%。隔顿隔
我家里经常会有吃剩下的菜,我想知道隔夜菜还可以吃么?
隔夜菜不能吃。据研究,炒好的青菜放15分钟,维生素C减少20%,放30分钟损失30%,放一小时降低50%。隔顿隔天的菜还易变质,产生亚硝酸盐,吃了易引发食物中毒。
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