炒肉菜能放味精吗？(炒肉可以放味精吗)
我喜欢吃肉每次炒菜都要放一点肉进去。请问炒肉菜能放味精吗？
肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分--谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的
本文最后更新时间： 2023-03-18 18:21:42
我喜欢吃肉每次炒菜都要放一点肉进去。请问炒肉菜能放味精吗？
肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分--谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。
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