青豆中富含维生素吗?(青豆含有什么维生素)

我非常缺维生素,他说让我多买一些青豆来吃。请问青豆富含维生素吗?
青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的要来源食物之一。青豆还

本文最后更新时间:  2023-03-19 08:33:09

我非常缺维生素,他说让我多买一些青豆来吃。请问青豆富含维生素吗?

青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。

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