老年人过量食用豆腐有什么不好?

婆婆特别喜欢吃豆腐,经常做来吃,担心老年人吃多了不好,老年人过量食用豆腐有什么不好?
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外

本文最后更新时间:  2023-03-18 17:51:51

婆婆特别喜欢吃豆腐,经常做来吃,担心老年人吃多了不好,老年人过量食用豆腐有什么不好?

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。所以,老年人不能吃太多豆腐,适当食用就好了。

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