菠菜猪血汤有治疗贫血的功效吗？

我一直都有点贫血，老妈总是给我做菠菜猪血汤喝，说这个能治疗贫血，是这样吗？
菠菜猪血汤可以起到养血止血的作用。鲜菠菜、熟猪血各500克，姜片、葱段各适量。鲜菠菜洗净切段，猪血切

我一直都有点贫血，老妈总是给我做菠菜猪血汤喝，说这个能治疗贫血，是这样吗？

菠菜猪血汤可以起到养血止血的作用。鲜菠菜、熟猪血各500克，姜片、葱段各适量。鲜菠菜洗净切段，猪血切条;将锅置火上，加猪油，将葱、姜煸香，倒入猪血煸炒，烹入料酒，煸炒至水干，加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即成。此汤具有养血止血的功效，适用于血虚肠燥、贫血及出血等病症。

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