主食全是选择吃肉有什么危害?

老公特别爱吃肉,每一顿都会吃不少,主食全是选择吃肉有什么危害?
主食全吃肉会导致脂肪、胆固醇摄入增多,长期则会造成其他营养素的摄入不足,有罹患脂肪肝的危险。一方面,瘦肉脂肪

本文最后更新时间:  2023-03-25 05:54:31

老公特别爱吃肉,每一顿都会吃不少,主食全是选择吃肉有什么危害?

主食全吃肉会导致脂肪、胆固醇摄入增多,长期则会造成其他营养素的摄入不足,有罹患脂肪肝的危险。一方面,瘦肉脂肪含量并不低,如瘦猪肉脂肪含量6.2%,里脊肉7.9%,瘦鸡肉9.4%,瘦牛肉2.3%,鲈鱼3.1%,如果加上烹调用油,脂肪的摄入量会进一步增加。另一方面,米、面等主食中富含维生素B1、B2,这些维生素B族都是能量代谢中重要的辅酶成分,长期只吃肉会让能量代谢受损。

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