酸奶的营养价值好,大家都喜欢喝酸奶,那么酸奶在饭前喝好还是饭后喝好?
我们的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹时PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上,如果在空腹
酸奶的营养价值好,大家都喜欢喝酸奶,那么酸奶在饭前喝好还是饭后喝好?
我们的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹时PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后两小时内饮用酸奶,效果最佳。
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