烧烤搭配大蒜、洋葱更健康吗？

吃烧烤的时候搭配些大蒜、洋葱是不是更健康啊？
搭配大蒜、洋葱更健康吃韩国烤肉时，一般都备有蒜片、洋葱丝、青椒圈等，在吃传统烧烤时很多朋友喜欢边吃烤肉边吃烤大蒜。这些习

吃烧烤的时候搭配些大蒜、洋葱是不是更健康啊？

搭配大蒜、洋葱更健康吃韩国烤肉时，一般都备有蒜片、洋葱丝、青椒圈等，在吃传统烧烤时很多朋友喜欢边吃烤肉边吃烤大蒜。这些习惯都能缓解烤肉的健康危害，因大蒜素能防止亚硝酸盐和胺类物质结合生成亚硝胺，对身体是一种保护。除此之外，因此在烤肉时多吃青椒、茄子等富含维生素的蔬菜，以及各种水果，更利于身体健康 。

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