买的些枸杞,打算给妈妈泡水喝,可以用热水泡枸杞吗? 用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收,最好是用温水
买的些枸杞,打算给妈妈泡水喝,可以用热水泡枸杞吗?
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收,最好是用温水微泡一下,或干嚼几粒。
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