大蒜炒着吃更好吗？(大蒜炒着吃对身体有害吗)
我喜欢吃大蒜，我不喜欢生吃，请问大蒜炒着吃更好吗?
用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少
本文最后更新时间： 2023-03-08 01:51:22
我喜欢吃大蒜，我不喜欢生吃，请问大蒜炒着吃更好吗?
用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。
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