爆炒鱿鱼为何要剪掉鱿鱼的眼睛？
我做爆炒鱿鱼时热油四溅，妈妈说要把鱿鱼的眼睛剪掉。爆炒鱿鱼为何要剪掉鱿鱼的眼睛？
将处理干净的新鲜小鱿鱼剪去眼睛，洗净，控干或吸干水分后，放入热油锅里炸至七八成熟。剪掉眼
本文最后更新时间： 2023-03-19 09:42:07
我做爆炒鱿鱼时热油四溅，妈妈说要把鱿鱼的眼睛剪掉。爆炒鱿鱼为何要剪掉鱿鱼的眼睛？
将处理干净的新鲜小鱿鱼剪去眼睛，洗净，控干或吸干水分后，放入热油锅里炸至七八成熟。剪掉眼睛的主要原因就是，眼睛在油炸时容易爆开，导致热油四溅
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