柴鸡蛋比肉鸡蛋营养价值高吗？
在我们这里做月子都会买柴鸡蛋，说是营养比肉鸡蛋营养高，真的吗？
柴鸡蛋和肉鸡蛋营养价值其实是差不多的。从风味和口感来讲，柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长
本文最后更新时间： 2023-03-16 00:11:01
在我们这里做月子都会买柴鸡蛋，说是营养比肉鸡蛋营养高，真的吗？
柴鸡蛋和肉鸡蛋营养价值其实是差不多的。从风味和口感来讲，柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可忽略不计。
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