饭前先喝汤.胜过良药方对吗?(饭前是先喝汤还是后喝汤)

经常听家里的老人说饭前先喝汤.胜过良药方,这话对吗?有科学道理吗?
对的,这话是有科学道理的。因为,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤(或进一

本文最后更新时间:  2023-03-16 04:19:38

经常听家里的老人说饭前先喝汤.胜过良药方,这话对吗?有科学道理吗?

对的,这话是有科学道理的。因为,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤(或进一点水),等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。

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