我平常吃鸡肉较多,今天刚买了一只乌鸡,它与一般鸡肉相比有什么营养? 乌鸡与一般鸡肉相比有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和
我平常吃鸡肉较多,今天刚买了一只乌鸡,它与一般鸡肉相比有什么营养?
乌鸡与一般鸡肉相比有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,所以乌鸡有“黑了心的宝贝”之称,它是补虚劳、养身体的上好佳品。
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