黄瓜能加碱或高热煮后食用吗？
孩子特别爱吃黄瓜，每天我都换着花样给他做，黄瓜能加碱或高热煮吗？
黄瓜不宜加碱或高热煮后食用食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要
本文最后更新时间： 2023-03-07 05:28:40
孩子特别爱吃黄瓜，每天我都换着花样给他做，黄瓜能加碱或高热煮吗？
黄瓜不宜加碱或高热煮后食用食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。
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