为什么要在快出锅的时候放醋？
老婆告诉我在才快出锅的时候再放醋，为什么要在快出锅的时候放醋？
快出锅的时候放醋的原因如下：放醋应该在菜将出锅时。比如在做糖醋鱼等需要放醋的菜肴时，应该在起锅时放醋，如果
本文最后更新时间： 2023-03-22 08:13:44
老婆告诉我在才快出锅的时候再放醋，为什么要在快出锅的时候放醋？
快出锅的时候放醋的原因如下：放醋应该在菜将出锅时。比如在做糖醋鱼等需要放醋的菜肴时，应该在起锅时放醋，如果放的过早，醋就会在烹调中蒸发掉，醋味会大减。而起锅时放沼泽能够充分保持醋味。
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