今天准备做巧克力蛋糕,需要牛奶和巧克力,请问牛奶和巧克力可以同时食用吗? 牛奶和巧克力不可以同时食用,因为牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草
今天准备做巧克力蛋糕,需要牛奶和巧克力,请问牛奶和巧克力可以同时食用吗?
牛奶和巧克力不可以同时食用,因为牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
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