每次做兔肉的时候都喜欢把肉裹一层蛋清了再炒,会更嫩更好吃,但是妈妈今天说她看别人发的兔肉跟鸡蛋不能同吃,真的吗? 是的,这两者是不能一起吃的,因为兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微
每次做兔肉的时候都喜欢把肉裹一层蛋清了再炒,会更嫩更好吃,但是妈妈今天说她看别人发的兔肉跟鸡蛋不能同吃,真的吗?
是的,这两者是不能一起吃的,因为兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒鸡蛋同兔肉,二者都含有一些生物活性物质,同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
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