我是一个地道的北方人,非常喜欢吃面食,最近想要减肥了,但是面食还是常吃,那经常吃面食会形成很多脂肪吗
面食是淀粉类食物,淀粉类食物消化快,代谢慢。人体内自口腔开始就有促进淀
我是一个地道的北方人,非常喜欢吃面食,最近想要减肥了,但是面食还是常吃,那经常吃面食会形成很多脂肪吗
面食是淀粉类食物,淀粉类食物消化快,代谢慢。人体内自口腔开始就有促进淀粉消化的多种消化酶存在,因此淀粉的消化速度和过程相对蛋白质和脂肪要快而且简单,很容易转化成葡萄糖。而葡萄糖的代谢特别是转化成能量释放需要大量的维生素(特别是B族维生素)和矿物质的参与,因此转化成能量释放的过程比较缓慢和复杂,在维生素和矿物质不足的情况下就极易形成多余脂肪而异常堆积。
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