我比较喜欢吃牛肉,听别人说牛博的味道非常好,请问牛脖的味道怎么样? 牛脖因为经常运动,所以牛脖肉较硬,爽滑而有嚼劲,肉质干实,肉纹较乱所以意大利人喜欢将牛脖肉风干来食用,适合做
我比较喜欢吃牛肉,听别人说牛博的味道非常好,请问牛脖的味道怎么样?
牛脖因为经常运动,所以牛脖肉较硬,爽滑而有嚼劲,肉质干实,肉纹较乱所以意大利人喜欢将牛脖肉风干来食用,适合做馅料。中青年人食用较佳。
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