泥鳅中含有哪些营养成分呢?(泥鳅含有什么营养成分)

我经常会炖一些泥鳅,家里人都比较爱吃,不知道泥鳅中含有哪些营养成分呢?
泥鳅很受家庭的喜爱。 泥鳅含多种营养成分,蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁)维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪

本文最后更新时间:  2023-03-15 22:57:12

我经常会炖一些泥鳅,家里人都比较爱吃,不知道泥鳅中含有哪些营养成分呢?

泥鳅很受家庭的喜爱。 泥鳅含多种营养成分,蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁)维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪,性凉,夏天吃最好。

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