所有鱼都是含有甲基汞的吗?(鱼体中甲基汞含量明显高于水中甲基汞含量的现象为)

今天妈妈说,外面买的鱼,都是有甲基汞的,会对我们身体不好,但是,所有的鱼都是有甲基汞的吗?
鱼的体内都是有甲基汞的,但得看是哪种鱼,如果是没有食肉习性的鱼类,如沙丁鱼、大马哈鱼和

本文最后更新时间:  2023-03-27 00:47:48

今天妈妈说,外面买的鱼,都是有甲基汞的,会对我们身体不好,但是,所有的鱼都是有甲基汞的吗?

鱼的体内都是有甲基汞的,但得看是哪种鱼,如果是没有食肉习性的鱼类,如沙丁鱼、大马哈鱼和虾类体内甲基汞水平就很低。反之,那些吃小鱼的鱼,比如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼体内就可能含有较多的甲基汞。

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