长时间煮番茄合适吗？(一直煮番茄)
出来外面实习了，目前在学习煮饭，平时爱吃番茄炒蛋，那么番茄适合长时间烹饪吗？
烹饪番茄的时候要注意不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调
本文最后更新时间： 2023-03-17 09:14:38
出来外面实习了，目前在学习煮饭，平时爱吃番茄炒蛋，那么番茄适合长时间烹饪吗？
烹饪番茄的时候要注意不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热
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