春季吃韭菜有什么好处啊？(春季吃韭菜的好处)

每年春天妈妈都会做韭菜给我们吃，韭菜炒蛋啊，清炒韭菜啊，各种，春季吃韭菜有什么好处啊？
大家都说“春之蔬，韭为先”,在春季琳琅满目的各式蔬菜中，韭菜是“养阳”的佳肴，不仅有调味、

每年春天妈妈都会做韭菜给我们吃，韭菜炒蛋啊，清炒韭菜啊，各种，春季吃韭菜有什么好处啊？

大家都说“春之蔬，韭为先”,在春季琳琅满目的各式蔬菜中，韭菜是“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。春季养生以养肝为先，而韭菜正是温补肝肾之物，其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

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