妈妈年纪大了眼睛不好,有人建议多吃点玉米可以预防白内障,吃玉米可以预防白内障吗?
可以的,玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜
妈妈年纪大了眼睛不好,有人建议多吃点玉米可以预防白内障,吃玉米可以预防白内障吗?
可以的,玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
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