我叔叔最近买了一头羊回来,也给我很多羊肉,那这个是炖最好吗? 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟
我叔叔最近买了一头羊回来,也给我很多羊肉,那这个是炖最好吗?
炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医