每日都会喝一杯豆浆,那豆浆里可以加鸡蛋和红糖吗? 不要在豆浆里加鸡蛋和红糖,因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低人体对营
每日都会喝一杯豆浆,那豆浆里可以加鸡蛋和红糖吗?
不要在豆浆里加鸡蛋和红糖,因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低人体对营养的吸收。而红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生沉淀物,也会破坏营养。
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